Ingrédients : (pour 400 gr. d'écorces) - 6 oranges non traitées à peau épaisse- 1 litre d'eau minérale- 500 gr. de sucre- 10 cl. de jus d'orange- du sucre cristallisé Préparation : A l'aide d'un petit couteau bien affûté, peler les oranges en prélevant...